domingo, 10 de marzo de 2013


VALENCIA EN FALLAS 2013



El día 24 de Febrero se celebro desde las Torres de Serranos como puerta de la ciudad que ha sobrevivido a la historia,  La Cridà  de Fallas 2013 (la Llamada) a las fiestas Josefinas.  En dicho acto, la alcaldesa de Valencia entrega las llaves de la ciudad a la 'Fallera Mayor de Valencia 2013', quien tras un emotivo discurso y el jaleo de los miles de falleros, falleras y valencianos impacientes por que de comienzo la fiesta, hace la llamada a las fiestas y da por inaugurada la Semana Fallera (larga por cierto este año).

Las Falleras Mayores de todos los valencianos del 2013, Sandra  y Rocio y sus respectivas Cortes de Honor llamaron a todos los valencianos y demás ciudadanos del mundo a las Fiestas de las Fallas 2013.


Foto: Crida (Llamada) a la fiesta   (para ampliar las fotografias pinchar sobre ellas)

En la Crida 2013 participa y termina naturalmente con un impresionante  castillo de fuegos piroctenicos disparado por la mano de la Pirotecnia de Ricardo Caballer, uno de los mejores piroctenicos del mundo.



Las Fallas, Falles en valenciano, son unas fiestas muy arraigada en Valencia y además en muchísimas poblaciones de la provincia e incluso de Alicante y Castellón. Se celebran entre los días 15 al 19 de Marzo, aunque comienzan de forma oficiosa el 1 de Marzo con las primera Mascleta,  así durante dia tras dia hasta la crema de la Fallas el día 19 de Marzo por la noche.

http://www.youtube.com/watch?v=Y_PURuXKRLk Fallas DE VALENCIA Ciudades del  Siglo XXI

Ya muchas calles son cerradas al tráfico porque muchas fallas desmontadas se encuentran en las calles de Valencia, por su gran tamaño y difícil transporte por lo que deben de ser trasladadas por las noches.

La Fallas,  son unas fiestas con varios siglos de existencia y no solo de la ciudad de Valencia sino que diferentes poblaciones de la Comunidad Valenciana, celebran del 15 al 19 de marzo este espectacular acontecimiento. Actualmente, esta festividad se ha convertido en un atractivo turístico muy importante, ya que están catalogadas como fiesta de Interés Turístico Internacional. Estas fiestas también son llamadas fiestas josefinas o festes de Sant Josep en valenciano, ya que se celebran en honor a San José, patrón de los carpinteros.

La primera información que tenemos sobre las Fallas data de mediados del Siglo XVIII haya por 1.740 cuando se recoge que en las calles de Valencia se encendían cientos de hogueras que se le denominaba fallas.


Estos monumentos eran satíricos y burlescos que los exponían a la vergüenza pública y se quemaban posteriormente simbólicamente a personas y hechos acaecidos en la calle o barrio donde se plantaba estos monigotes o ninots. Hoy exactamente igual.

En su construcción participaban los vecinos de cada calle. Se empezaron a incorporar carteles alusivos a algún personaje conocido del barrio. Además, los niños iban de casa en casa pidiendo "una estoreta velleta" (una alfombra vieja), que se convirtió en un canto popular para recoger todo tipo de muebles y utensilios viejos para quemarlos junto a las fallas.

En esta época, las fallas eran cajones altos con tres o cuatro muñecos vestidos con ropas de tela, y con caretas de cartón o las manos y caras de cera.

Hoy las fallas mueven más de un millón de turistas anualmente. Se plantan 385 monumentos en la ciudad de Valencia y más de 250 en el resto de la provincia. El Gremio Artesano de Artistas Falleros subsiste como entidad encargada de enseñar el antiguo oficio de producción de monumentos falleros. La Junta Central Fallera es la entidad que organiza la fiesta y la mantiene viva durante todo el ejercicio fallero.

La exposición del Ninot: Es tradicional desde hace muchos años que todas las fallas de Valencia, expongan su mejor ninot, en la primera semana de Marzo en una gran exposición y es tradicional que el publico que va a ver esta exposición vote para salvar a un muñeco o ninot de la Falla, de ser pasto de las llamas, uno infantil  y el otro de los adultos. Estos ninots son algunos  monumentos que serian firmados por cualquier escultor de fama mundial.

El  día 15 por la tarde-noche,  antes de la Planta de las fallas los ninots son retirados por las comisiones de las fallas que pasan por la exposición para retirarlos y  plantarlos en su propia falla, luego el día de la Crema de la falla los dos ninots indultados son retirados y llevados al Museo Fallero, donde se encuentran todos los ninots desde principios del siglo XX. Si vienen a Valencia no se lo pierdan


Además de las fallas de la ciudad de Valencia, ciudad de origen de las fiestas, en diversas poblaciones de la Comunidad Valenciana también es tradicional estas fiestas.
Como homenaje a estas ciudades y pueblos valencianos, los voy a nombrar, si me dejo alguna población que me perdonen: En la Provincia de Valencia se concentran también muchos monumentos fuera de los limites de la Ciudad, las localidades de Alacuas, Albal, Albalat dels Sorells, Alberic, Alborache, Alboraya, Albuixec, Alcacer, Alcira, Alcudia de Crespins, Aldaya, Alfafar, Alfara del Patriarca, Algemesi, Alginet, Almacera, Almusafes, Benaguacil, Benetuser, Benifayo, Beniparrell, Betera, Bonrepos i Miravell, Buñol, Burjasot, Carcagente, Carlet, Casinos, Catarroja, Chirivella, Chiva, Cheste, Quart de Poblet, Cullera, El Puig, Foyos, Gandia, Godella, Godelleta, Jativa, La Eliana, Liria, Loriguilla, Lugar Nuevo de la Corona, Manises, Masamagrell, Masanasa, Mislata, Moncada, Monserrat, Montroi, Museros, Oliva, Paiporta, Paterna, Pego, Picaya, Picasent, Poliña del Júcar, Puzol, Ribarroja del Turia,  Rocafort, Sagunto, Sedavi, Silla, Sueca, Tabernes de la Valldigna, Turis, Torrente, Utiel, Vinalesa, Villamarchante, etc. etc.
En la Provincia de Alicante y de Castellón de la Plana, se amplia cada año el numero de poblaciones que celebran las fiestas falleras, como por ejemplo Benicarlo, Burriana, Vall de Uxo en Castellón y Denia, Elda o Benidorm en Alicante, entre otras.
En estos días de Fallas 2012 Valencia y una gran parte de sus pueblos viven, la que tal vez sea la fiesta mas arraigada en el corazón de los Valencianos, en estos días se puede ver el trabajo que las comisiones falleras y que al artista fallero han 
hecho durante todo el año, para poder tener terminada la Falla y que los Valencianos, así como cualquiera de sus visitantes puedan disfrutar de estas verdaderas maravillas de obras de arte.


Foto: Iluminación Falla C/Cuna-Literato Azorin

Las calles también se iluminan de forma magnifica con luces, este año La comisión de Cuba-Literato Azorín, con un montaje titulado 'Palacio de la luz' que incluye 850.00 bombillas led, ha ganado el primer premio del concurso de calles iluminadas de la categoría A, han informado fuentes de Junta Central Fallera.

Atrás quedan los días en que la gente sacaba sus muebles viejos y los quemaban en las calle Valencia, hoy en dia las fallas 2013 Valencia son el resultado del trabajo de mucha gente y son el sustento económico de muchas familias. Hay Fallas con presupuestos que sobrepasan los 400.000 € de presupuesto para construir solo el monumento fallero que la noche del 19 será pasto de las llamas.

En estos días de Fallas Valencia esta inundada por visitantes de todos los rincones del mundo, el abanico de eventos y actividades que se ofrecen estos días de Fallas es muy amplio.

Los cuatro días de fallas comienzan con la “despertá” a las 8 de  la mañana, distintas comisiones falleras con sus bandas de música, recorren las ciudad de Valencia en sus barrios, tirando gran cantidad de “masclets” y “tracas” a su paso, de esta manera se pide a la gente que dejen de dormir y aprovechen el dia de Fallas de Valencia, después para el calmar el apetito la gente se reúnen en el casal de la Falla, a comer una buena “xocolata” acompañada de buñuelos, tan típicos de las Fallas de Valencia.


Foto: Disparada de la Mascleta

Todos los días y desde el día 1 de Marzo y a las 14 horas en punto, se dispara en la plaza del Ayuntamiento las tradicionales “mascletas”, donde cientos de carcasas y “masclets” son explosionados en pocos minutos, una experiencia catalogada por mi y por muchos como única y sin duda unos de los actos donde mas gente acude en los días de Fallas en Valencia, en concentración, alrededor del millón de personas desde el dia 1 de Marzo hasta el día 19 de Marzo. A las 14 horas en punto, la Fallera Mayor y la Fallera Mayor infantil dice al unísono “Pirotecnic, pot escomenzar la mascleta”


Durante todos los días de Fallas en Valencia, podemos encontrar en cualquier momento a una o varias comisiones falleras dando un pasacalles por las calles de la Ciudad, siempre acompañadas por una banda de música.

Cuando el Sol empieza a ponerse es un buen momento para dar un paseo por las calles y admirar las Fallas de Valencia, en el casco antiguo de Valencia se agrupan la mayor parte de las Fallas de sección especial, lo mejor es acudir a uno de los 
numerosos puntos de información y que nos faciliten un plano de Valencia en Fallas donde nos indicara la ubicación de todos los monumentos de las Fallas de Valencia. 385 Fallas de mayores y 385 Fallas infantiles, todas plantadas el dia de la Plantá después de la famosa cena de la Plantá  en el Casal o carpa. Desde hace también ciertas calles de la Capital del Turia se engalan con verdaderas obras de arte en sus calles iluminadas. Otro espectáculo que nadie se puede perder.


Foto: Noche de pirotecnia. Castillo de Fuegos Artificiales

Al llegar la noche a las 24 horas podemos disfrutar con los fuegos artificiales que se da en el cauce viejo del Río Turia y durante 15 o 20 minutos la fantasía y el arte se dan cita en el cielo de Valencia. Tampoco  se puede perder de admirar esta maravilla pirotécnica, donde el fuego es arte.


Foto: Ofrenda a la Virgen de los Desamparados 

Y para mi personalmente el acto que mayor sentimiento y admiración que procesa los falleros de Valencia en estos días de fallas, es sin duda alguna la "ofrenda a la Mare de Deu", La Virgen de los Desamparados, Patrona de Valencia, donde todas las comisiones falleras sin excepción realizan su ofrenda, las falleras ofrecen un ramo de flores que va formando un manto de flores en la figura de la Mare de Deu. Este año son tres colores los que conforman el traje y manto de la Virgen en el centro de pa plaza de la Virgen y un gigantesco cuadro en la puerta de la Basílica.  Las comisiones falleras llenan la Plaza de la Virgen de inmensas canastillas de flores. Durante varios días el perfume de tantísimas flor invade la Plaza y las calles adyacentes.


Foto: Crema de todas las fallas a las 12 de la noche del dia 19 de Marzo

Y por fin la “Noche de la Cremá” la noche mágica, toda Valencia y pueblos y ciudades de la Comunidad donde se plantan monumentos falleros, arden el llamas, entre lloros de las falleras, músicas del Himno Regional y músicas esplendidas dedicadas a las Fallas.

Acaba la fiestas hacia las dos de la madrugada del dia 20 y comienza un nuevo dia lleno de esperanza, HAN MUERTO LAS FALLAS DEL 2013, ¡VIVA LAS FALLAS DEL 2014!

Como por arte de magia a las 8 de la mañana del dia siguiente  a la crema, las calles de Valencia, milagrosamente (y un trabajo inmenso del Ayuntamiento) Las calles digo, quedan limpias y transitables para todos los ciudadanos. ¡Insólito pero cierto! se produce un milagro de verdad que es para verlo.

Esto demuestra el espíritu del pueblo valenciano, ingenioso, trabajador, amante de sus costumbres y abierto al mundo.

http://www.youtube.com/watch?v=esDfiT4H_XM&feature=related  HIMNO DE VALENCIA (Con subtítulos en Castellano y en Valenciano) Nosotros somos Valencianos y por eso somos Españoles.

Los valencianos os invitamos con todo cariño. Ven que no te lo cuenten, pues merece la pena.


PD: Homenaje a valencia


domingo, 23 de diciembre de 2012


Feria de Julio en la Alameda

Foto Cartel Oficial anunciando la Feria de Julio y se puede ver el Azul de la Senyera de la Comunidad. Lo digo por esos incultos, que considerar que es un signo franquista. Franco todavía no existía en la historia de España.


En el ultimo tercio del siglo XIX los comerciantes de Valencia viendo que sus conciudadanos al llegar el calor desaparecían y emigraban a sus lugares de veraneo, decidieron crear unas fiestas que fueran de una importancia tal que la gente no tuviera mas remedio que retrasar sus vacaciones y quedarse en Valencia

Así pues el 21 de Julio de 1871 se celebro la primera Feria de Julio de Valencia que consistía en una vistosa cabalgata, pabellones, exposición de plantas  y venta de productos en general. No fue hasta 1891 cuando se celebro la primera batalla de flores que consistía en un desfile de majestuosas carrozas que entablaban una lucha de claveles con el público que presenciaba el desfile. Poco a poco fueron ampliándose los festejos y así apareció el concurso de bandas de música en la primera quincena del mes de Julio y "La fira de Sant Jaume" en la Plaza de Toros.

Foto: Pabellon del Excmo. Ayuntamiento de Valencia

Fue tal el éxito que tuvo esta feria que consiguió su propósito, el que la gente retrasara su veraneo, la Nobleza y la alta Burguesía se integraron rápidamente en la feria montando pabellones en la Alameda para celebrar sus fiestas por la noche y así mismo, poder desfilar con sus carruajes por las tardes por el paseo una vez acabada la corrida de toros.

Foto: Carroza para la Batalla de Flores

La Alameda en valenciano "Albereda" es el antiguo camino que llegaba al Palacio Real desde la mar, fue construido en el año 1677, y durante los siglos XVIII y XIX fue el lugar preferido por la nobleza y la burguesía valenciana para poder pasear y exhibirse con sus carrozas y berlinas. Junto a ella, en el río, celebraban también sus fiestas campestres.

El tramo comprendido entre el Puente del Real y el entonces Palacio Real tiene poco más de un kilómetro. Su última reforma fue en el año 1932. En ese año el Ayuntamiento de Valencia contrato al arquitecto Javier Goerlich para la que seria la ultima reforma de esta avenida que es la que vemos y disfrutamos en la actualidad.

Foto: Principio de la Alameda, Castillo de Ripalda y Feria de Nuestras de Valencia hoy derribados los dos en 1.960

 A lo largo de su recorrido, la Alameda esta conectada con el otro lado del río por cinco puente, el puente del Real, el de la Exposición, (hoy, el de Calatrava), el de las Flores, el del Mar y el de Aragón.

Foto: Pabellones en la Feria de Julio de Valencia



Foto: Batalla de flores en la actualidad. Impresionante el colorido de tantísima flor


Foto: Pabellón del Excmo. Ayuntamiento de Valencia de noche durante una demostración pirotécnica al fondo.


Nota: Merece la pena entrar en este enlace, conocerás mas a fondo a Valencia:  http://www.jdiezarnal.com/valencia.html 





domingo, 30 de septiembre de 2012


9 DE OCTUBRE



El 9 de octubre se celebra el día del Reino de Valencia, ahora con la mal llamada Transición y por cobardía de los políticos valencianos se llama Comunidad Valenciana y se conmemora la entrada triunfal de Jaime I el Conquistador en la ciudad de Valencia en 1.238, después de expulsar a los musulmanes de tierras valencianas, sin derramamiento de sangre, por lo que no hubo saqueo ni botín (no me refiero al Presi del Santander) de guerra y por este hecho, muchos de los que acompañaron al Rey Jaume I sobretodo catalanes, donde para ello “la Pela es la Pela”  se marcharon muy “cabreados” sin entrar en el reparto de tierras. Ya hace de esto 774 años.


El 23 de abril de 1.238, el joven rey Jaime I y sus tropas toman El Puig y aquí preparó el asalto a la ciudad de Valencia, ocuparon el Grao de Valencia montando su cuartel general en Russafa y previamente, rodeó de tropas la ciudad.


Los moros quedaron impresionados por la táctica desplegada, presintieron la derrota y rehuyeron el enfrentamiento, en señal de rendición, desplegaron sobre la muralla un lienzo sobre el que habían pintado las cuatro barras rojas de Aragón y firmaron la capitulación.


El monarca cristiano hizo su entrada en Valencia el 9 de octubre de 1.238, festividad de San Dionisio y de San Luis Beltrán.


Los pobladores de esta tierra fuimos dotados de una personalidad propia y unas leyes específicas (Els Furs), que es la Constitución del Reino de Valencia, también dispone cual debe de ser la lengua oficial que el pueblo ha de hablar.

Esta lengua se le llamo siempre “el romanç´” y no tiene ningún otro nombre, ni existe otra lengua oficial en todo el texto foral.

Hablaban una lengua que los árabes llamaban al.Rumía. De esta lengua dan testimonio las crónicas que hablan de cómo los aragoneses que llegaban a Valencia se entendían con los habitantes de Valencia. De hecho el propio Jaime I se encontró con que muchos de los nombres topónimos eran romances e incluso ordenó que los jueces del lugar dictaran las sentencias en la lengua romance, que ya se hablaba.


El Rey Jaime I fundo el Reino de Valencia dentro de la Corona de Aragón, pero independiente totalmente.


Foto: Llibre del Repartiment

El Llibre del Repartiment, señala que la mayoría de las tropas que participaron en la conquista de Valencia no eran catalanas, sino aragonesas, por lo que la población no aumento ni siquiera un cinco por ciento, pues muchísimos de los catalanes con explique al principio, prefirieron no quedarse  y los pocos que se asentaron precisamente lo hicieron en zonas que, históricamente, no han sido valencianos-parlantes,  por lo que difícilmente podrían haber llevado el catalán a Valencia, además de que muchas Fuentes indican que en ese año el catalán ni existía, los primeros datos en que aparece la palabra catalán es 135 años después de esta conquista.



Dado el carácter tan valenciano de esta fecha, todos los años en la misma fiesta se celebran procesiones cívicas con personalidades de la política y la cultura valencianas, manifestaciones nacionalistas no separatistas y festejos que recuerdan las tradiciones de la tierra.


Aquí se intenta aprovechar también este día, para que los separatistas y/o catalanistas, la mayoría venidos desde Cataluña, por lo tanto no valencianos y con su impresentable presencia,  intenten boicotear la fiesta valenciana, pero no lo han conseguido nunca, ni antes y menos ahora y además no lo conseguirán nunca, pese a los mariconplejines del Partido Popular valenciano que siempre están a las ordenes del centralismo de la calle Genova, dispuestos siempre a pactar hasta con el mismísimo “diablo” si fuera menester.


A mediados del siglo XV la fiesta adquirió un carácter más ruidoso, pues desde las azoteas se lanzaban “triquitraques”, “piuletes” y “tronadors”. Esta costumbre arraigó tanto que en una ocasión se dispararon desde el Palacio de la Generalitat más de 13.000 cohetes. Valenciano = Pólvora = Ruido = Fiesta 

Pero Felipe V, tras la Guerra de Sucesión, abolió los fueros de Valencia y de Aragón y con ellos la festividad de San Dionisio, por lo que se prohibió el disparo de “piuletes” y “tronadors”.

No obstante, los valencianos supieron cómo “liberarse” de la prohibición y los confiteros se dedicaron a reproducir estos artefactos de pólvora por otros similares, pero de mazapán, y también reprodujeron multitud de frutas y hortalizas, en miniatura, con pasta de almendras y azúcar.


Y así nació en Valencia otra costumbre de dicho día: la “Mocaorà”.


Foto: Mocaorá

La Mocaorà consiste en un pañuelo de seda que se llena de los dulces de mazapán antes citados, turrones y las pequeñas frutas y hortalizas de mazapán, junto a algún “tronador o piuleta” que alguien también las relaciono con temas sexuales.

Las cuatro puntas del pañuelo se anudan, dándole forma de bolsa y este conjunto constituye un precioso objeto que los solteros y los casados regalan a sus novias y esposas, es lo que Galerías Preciados y el ahora Corte Ingles, se copiaron e inventaron el día de San Valentín, haciéndolo como el Día de los Enamorados, claro esta para vender más, puro marketing, pero como siempre los valencianos llevamos siglos de adelanto en eso de celebrar el día del amor con nuestra novia o esposa,

Es, por lo tanto, el día de los enamorados valencianos, nacidos o no nacimos en estas tierras pero que sienten la “Patria Chica”.

El día 9 de Octubre también se celebra la festividad de otro gran santo valenciano, San Luis Beltrán, Siglo XVI, patrono de Colombia, de la Orden de Dominicos y es además el santo de mi hijo Luis de 11 años.


Foto: Impresionante y emocionante baja de nuestra Real Senyera

A las 12 horas del 9 de Octubre se realiza una Procesion Cívica con la Real Senyera, la única bandera Real del mundo. Con inusual puntualidad, la Senyera será bajada del balcón consistorial entre aplausos y salvas militares, con pasmosa rectitud, como manda el protocolo. La bandera de los valencianos no se inclina ante nada ni ante nadie y así debe de ser.
Escoltada por una unidad ecuestre de la Policía Local, y con la presencia también protocolaria del Ejército, la enseña del pueblo valenciano inicia el recorrido hacia la Catedral, entre una inmensa multitud de personas de toda condición, creencia y pensamiento político. 

La comitiva realizara el tradicional alto en el camino a las puertas de la Catedral, donde el arzobispo de Valencia, espera para oficiar el tradicional 'Te Déum', el himno cristiano con el que se bendice el símbolo de la valencianía. Una decena de campaneros de la Seo se encargara de voltear tres veces las campanas del Micalet.
El siguiente parón tendrá lugar minutos después a la altura del Parterre, donde se ofrende una corona de laurel a la estatua ecuestre de Jaime I. Y de ahí de nuevo rumbo al Ayuntamiento, donde se pone el broche a la Procesión Cívica con una mascletá, porque una fiesta valenciana sin pólvora es como un huevo frito sin sal.
Que tengamos un día feliz, que amanezca con ese maravilloso  cielo azul, pintado y recreado por Joaquín Sorolla y con un tiempo casi primaveral como es el clima de esta maravillosa Comunidad Valenciana, antiguo Reino de Valencia y recordar que los valencianos en su inmensa mayoría, somos valencianos y españoles y amamos tanto a Valencia como a España de la que formamos parte orgullosamente, por lo que exigimos un gran respeto del resto de Comunidades Autónomas.


Foto: Multitudinaria Procesión Civica de nuestra Real Senyera

No hemos formado, no formamos y no formaremos jamás una unidad inventada y humillante de ese engendro mal llamado, Países Catalanes y arrojaremos de nuestras instituciones Académicas, Universidades, Colegios, de la TVV, y de los edificios públicos, toda esa invención de esa  “normalización del catalán-valenciano”, de forma democrática o de la manera que prefieran y si afirmo que esto es una amenaza. Estamos preparados y dispuesto a presentar batalla.

Felicidades Valencianos y no Valencianos que tenéis la suerte de vivir aquí, una Comunidad de acogida para gentes de buena voluntas, abstenerse separatistas y/o catalanistas.


Historia de una traición:

Un abrazo muy esperanzador.



jueves, 9 de agosto de 2012


EL CARÁCTER VALENCIANO


Foto: Valencia dando la Bienvenida, siempre 
(para ampliar pinchar foto)

Las expresiones de Un Valenciano y el resto de España, aquí se puede ver la idiosincrasia del carácter valenciano, distinto, personal y autóctono.

Los valencianos somos abiertos y hospitalarios, gracias a la aportación de todos. ¡Valencia la hospitalaria!. Parece un tópico porque se repite siempre, pero es que somos así.

Es que en Valencia, “el de fora té raó siempre”, a todo el que viene se le acoge con los brazos abiertos. Yo he asistido a conferencia y a tertulias en valenciano, pero basta con que haya una persona, una sola, en todo el auditorio, que no se encuentre cómoda, para que cambie automáticamente el chip y se hable en castellano.

Eso define la personalidad valenciana. En otros lugares, y vosotros lo sabéis de sobra, no es así: “apáñatelas como puedas” diría mas de un nacionalista.

Ja diras que et pareix!!!  (Ya me diras que te parece).

Un valenciano no es valiente: és  l'amo.
Un valenciano no se va de tapas: se'n va de picaeta.
Un valenciano no bebe mucho: l'agarra.
Un valenciano no es que no entienda: és que no s'entera.
Un valenciano no va al Carrefour: va a Mercadona.
Un valenciano no te da la espalda: t'envia a fer la mà y a fer punyetes.
Un valenciano no te llama la atención: te dice "XEEEEEE "… XATO….
Un valenciano no te acaricia: et soba y te palpa.
Un valenciano no molesta: dona pel cul.
Un valenciano no pasa la noche en vela: se'n va d'empalmà.
Un valenciano no bebe cerveza: veu m...istela de Xaló i aigua de València.
Un valenciano no se alimenta: es pega una fartà. El Sangonereta de Cañas y Barro.
Un valenciano no te golpea: et pega dos òsties.
Un valenciano no trabaja: curra.
Un valenciano no se impresiona: es queda flipat.
Un valenciano no tiene ganas de hacer pis: es pixa.
Un valenciano no se dispersa del lugar: se'n va.
Un valenciano no duerme: està de festa.
Un valenciano no fuma porros: fuma canuts.
Un valenciano no lee, no se ríe a carcajadas: es descollona viu. Un valenciano no pide que lo lleven: s'acopla.
Un valenciano no es presuntuoso: és un flipat.
Un valenciano no es un buen tipo: és un bon xaval.
Un valenciano no falta a clase: se la pela.
Un valenciano no es un tipo tranquilo: és una bassa d'oli.
Un valenciano no es un gandul: és un gos.
Un valenciano no hace algo mal: ho fa com el cul.
Un valenciano no dice voy enseguida: dice ara vaig, pero mai va.
Un valenciano no esta cansado: està fet pols.
Un valenciano no tiene estrés: está putejat.
Un valenciano no se enfada: li toquen els ous..... SI ERES VALENCIA COMPARTIX COLLONS.....

¡¡¡QUE BONS QUE SOM XEEE!!!    (Que buenos que somos, Che)

¡¡¡ Bon estiu!!!             (Buen Verano)


PD: EL OPTIMISMO NACE DE UNA DILATADA MADUREZ, POR ESO EL VALENCIANO ES OPTIMISTA



miércoles, 27 de junio de 2012


VINOS VALENCIANOS


Los Iberos practicaban la viticultura y es casi seguro que lo hicieron con el fin de elaborar una bebida de uva, pues lo hallazgos arqueológicos del Municipio de Caudete, dentro de los términos comprendidos en la DO. Utiel-Requena hablan de una cultura que desde mediados del siglo VII a. de Cristo cultivaba la vid y bebía vino.

Las pepitas de uva encontradas en el yacimiento denominado Kelin,  nombre ibérico que se conoce por las monedas acuñadas durante los siglos II y I a. de Cristo, señalan la presencia de la vid sin ningún genero de dudas  y las ánforas locales donde se envasaba el vino, muestran una señal incisa que permiten suponer la existencia de un vino producido bajo el amparo  de la población de Kelin.   

La presencia de oinocoes, que son jarras con asas para beber vino, los kylix que son las copas y las cratera, que son recipientes de dos asas para mezclar vino y agua, son frecuentes en las excavaciones arqueológicas de todo el territorio valenciano.

Valencia en la etapa prerromana fue la primera que se inia la difución del vino con el que comerciaban los fenicios y los griegos.

La literatura árabe antigua está llena de textos que exaltan el vino y su vertiente idilica a pesar de las advertencias del Corán muchas veces contradictorias, el vino estaba presente en la sociedad. En la Ciudad de Valencia almoravide, el poeta Lbn al-Zaqqaq, describio unos jardines poblados de amantes felices que se complacen en la degustación de vino.

 “Copas de vino puro me tendía, que daban aromático perfume. Otro nuevo licor vino a añadirse prensado por tus ojos, por tus dientes. Me embriagué por tres veces: de su copa, de su saliva y de sus ojos negros” (Que pillastre)

Lo que mas marca los vinos de la Comunidad Valenciana es su mediterraneidad, apoyada en unos terrenos calizos y secos que sufren unas largas insolaciones. La tradición vinícola las ha unido en un tronco común de variedades que se han perpetuado en el tiempo.


Tenemos D.O. Alicante,  La Denominación de Origen Alicante se extiende por 50 municipios de la Prov. y se centra en dos zonas, en el interior, en el entorno de la capital y la cuenca alta y media del Vinalopó y en la comarca de la Marina Alta, al norte junto al mar.

Las variedades utilizadas son la monastrell, garnacha tintorera, también llamada de Alicante, la bobal y la forcayat para tintos y la meseguera, romano y verdel para los blancos. La famosa moscatel se cultiva en el noreste de la provincia.

Alicante y sus vinos han resurgido en el panorama vinícola con mucha fuerza en la última década.



D.O. Utiel Requena, comprende nueve términos municipales: Caudete de las Fuentes, Camporrobles, Fuenterrobles, Requena, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Venta del Moro y Villagordo del Cabriel. Esta enclavada en una pequeña meseta, la única llanura interior de Valencia, que contrasta con el relieve montañoso a su alrededor y la convierte en la mas continental de la Comunidad Valenciana. La Denominación Cava. Las variedades autorizadas son la plata nova, macabeo y la chardonnay para blancos y bobal, garnacha, tempranillo, merlot y caberner sauvignon para tintos.  



La D.O. Utiel-Requena está en el interior de la Prov. de Valencia, es una pequeña meseta casi circular y de mas de 1.800 Km2 y situada a 70 Km. del mar Mediterráneo y con una altitud media de 7000 metros. Las tierras y el clima, con rasgos del Mediterráneo, pero con influencias continentales, hacen que los vinos Utiel-Requena sean tan especiales, sobre todo los tintos y rosados.



D.O, Valencia, comprende 4 subzonas: Alto Turia, Valentino, Moscatel Valencia y Clariano. La presencia del vino en Valencia data de tiempos antiquísimos, así con anterioridad a la llegada de los romanos, el cultivo de la vid y la enología en tierras valencianas se evidencia en los numerosos objetos encontrados, que hacen referencia al vino.




Pero es durante la romanización cuando la viticultura y el comercio del vino van a adquirir una gran importancia, ya se exportaban en grandes cantidades hacia otras fronteras, así la Ciudad de Sagunto, (Camp de Morvedre) era considerada ya, como un foco vitícola muy importante.



Las primeras huellas del pasado de Sagunto aparecen en los yacimientos del Pic Dels Corbs, Aixeve, Picaio y l'Albardeta, pertenecientes a la Edad del Bronce. En el siglo V a. de Cristo, en epoca iberica, los pobladores construyeron murallas para protegerse de los peligros, absorben los antiguos poblados y pasan a denominarse Arse. Se produce un gran desarrollo cultural y economico avalado por la acuñación de moneda y las relaciones comerciales con griegos y fenicios.  


Este importante crecimiento se ve truncado por la violenta acción del ejército cartaginés bajo la dirección de Aníbal, que en el año 219 a. Cristo. destruye la ciudad tras 8 meses de asedio y una heroica resistencia de los saguntinos frente al invasor. Este hecho originó la segunda guerra púnica y después de la victoria romana se inició un nuevo proceso de expansión y gran desarrollo, pasando a llamarse  Saguntum. Debido a las constantes y sucesivas invasiones de Barbaros, alanos, vandalos, godos y bizantinos, en los siglos V, VI y VII, sufre una recesión importante.



Un poquito de historia no viene mal de vez en cuando, sobre todo cuando hablamos de una rica historia como la de Sagunto.

Y por fin los vinos de la Tierra de Castellón, comprenden los términos de Les Useres, Canet lo Roig, Segorbe, Azuebar, Benlloch, Viver, Almazora, Vilafames y Castellón.

Valencia ha sido una de las regiones pioneras en la elaboración de cava fuera de Cataluña y quizá la que más éxitos ha cosechado tanto en producción como en calidad. Son numerosos los premios que han obtenido en diferentes certámenes de todo el planeta, destacando en este aspecto las bodegas Dominio de la Vega, Pago de Tarsys, Torre Oria, Castell del Sorells y Murviedro que se han alzado numerosas veces con el galardón de mejor cava de España en los certámenes de Enoforum y con elevadísimas puntuaciones en las Guías Robert Parker y Peñin.


Es de resaltar también el esfuerzo que todas estas bodegas han realizado para conseguir que el cava valenciano sea un producto sofisticado, sacando al mercado ediciones especiales y producciones novedosas de sus vinos con un plus de excelencia en el diseño de etiquetas y botellas, sin olvidar cómo algunas de ellas han sabido innovar de tal forma con su contenido que han conseguido productos de altísima gama como los espumosos elaborados con oro y plata alimenticios 24k Gold.

En cuanto a su localización, los cavas valencianos se distribuyen en dos denominaciones de origen, Utiel-Requena y Valencia, siendo las bodegas de éste primer territorio las que suponen casi la totalidad de la producción de éstos caldos en la comunidad.
Lo que más destaca de todo esto es la fuerte vocación exportadora de los vinos de los valencianos.

Saludos cordiales



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